园艺专业是以生物学为基础研究果树、蔬菜、花卉的育种、栽培、生理等理论与技术的学科；本专业培养学生具备坚实的生物科学基础知识，掌握园艺植物生长发育的基本规律和系统基础理论，具有栽培管理、育种良繁、贮藏加工及园艺场所规划设计等本技能；毕业生主要面向科研、农业管理、高新技术产业及其相关部门，从事果树、蔬菜、花卉、设施园艺科学研究、技术推广、生产经营等工作。

园艺学各论 园艺植物育种学 园艺学各论实习 农业生态学 农产品安全检测技术 园艺规划设计实习 生物实验设计与统计分析 土壤肥料学 园艺学总论 绿地景观生态学 计算机图形图像处理技术 观赏植物应用与设计 园艺植物栽培学 园艺植物栽培学实习 园艺生态学 园艺生态学实习 园林设计初步 测量学课程实习 植物遗传育种 运动场草坪建植与管理 园林工程 观赏树木学 园林制图 花卉保鲜学 景观工程实习 园艺科学 景观规划与设计实习 花卉育种学 园艺产品包装学 景观规划与设计 土壤学实习 植物生理学实习 农业气象学 园艺机械 园艺植物病理学 园艺学植物生物技术 园艺学实验实习 园艺植物种植规划 园艺产品贮藏运销学 园艺产品品质分析 蔬菜育种学 花卉概论 蔬菜栽培学 园艺植物科学研究导论 园艺植物昆虫学 设施蔬菜栽培学 蔬菜贮藏加工学 分子生物学导论 普通昆虫学 普通植物病理学实验 农业微生物学 田间技术实验 植物生物技术导论 园艺产品贮藏与加工 园艺学实验 园艺商品学 通用化学实验 园艺专业综合实习 农业生态学实习 植物保护概论 园艺植物育种学实习 微生物学基础 园艺植物种质资源与分类 花卉栽培学 园艺产品采后生理与技术 园艺规划设计 林业经济学 景观工程 观赏园艺综合实习 土壤学实验 普通植物病理学 普通昆虫学实验 农业信息技术实验 有机化学 植物学 植物生理学 植物病理学 生物化学

培养目标：本专业培养具备较完整的现代生物科学的知识体系和较宽厚的园艺基本理论知 识，掌握较扎实而熟练的基本技能，能在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化及其他相关领 域从事现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等方面工作，有较宽广的适应 性和一定专业特长的园艺学学科复合型人才。

园艺专业是以生物学为基础研究果树、蔬菜、花卉的育种、栽培、生理等理论与技术的学科；本专业培养学生具备坚实的生物科学基础知识，掌握园艺植物生长发育的基本规律和系统基础理论，具有栽培管理、育种良繁、贮藏加工及园艺场所规划设计等本技能；毕业生主要面向科研、农业管理、高新技术产业及其相关部门，从事果树、蔬菜、花卉、设施园艺科学研究、技术推广、生产经营等工作。

果树学、蔬菜学、园艺、园艺学、植物学、植物保护

束怀瑞、王菊渊、李天来等。