本专业培养具有卫生检验与检疫专业基础理论、基本知识，同时具备一定预防医学相关知识，熟练掌握岗位操作技能，应用所学知识从事食品卫生检验、环境卫生检验、劳动卫生检验、疾病监控以及环境监测等方面工作的高素质卫生检验与检疫人才。要求掌握卫生检验与检疫理论与技能；医用基础化学、基础医学和预防医学的基本理论知识和实验技能；临床疾病诊断的基本知识；临床医学检验的基本理论知识和实验操作技能；数量统计和计算机应用的基本知识和技能；掌握各种常用医学检验分析仪器的构造和操作技术；掌握医学文献检索、资料调查的基本方法，具有临床医学检验科研工作的初步能力。

英语、计算机、卫生化学、仪器分析、临床检验学基础、免疫学与临床免疫检验、寄生虫学及检验、空气理化检验学、水质理化检验学、食品理化检验学、生物材料理化检验、卫生检验检疫、卫生微生物及检验、病毒学及检验等。

培养目标：本专业培养具备预防医学、卫生检验检疫学基础理论知识和实际工作能力， 能在疾病预防控制、食品检验、职业卫生检验、环境监测、商检、质检等检验检疫机构以及相 关高等院校和研究单位从事理化、微生物、免疫学检验或教学、科研等工作的复合型高级专 门人才。

本专业培养具有卫生检验与检疫专业基础理论、基本知识，同时具备一定预防医学相关知识，熟练掌握岗位操作技能，应用所学知识从事食品卫生检验、环境卫生检验、劳动卫生检验、疾病监控以及环境监测等方面工作的高素质卫生检验与检疫人才。要求掌握卫生检验与检疫理论与技能；医用基础化学、基础医学和预防医学的基本理论知识和实验技能；临床疾病诊断的基本知识；临床医学检验的基本理论知识和实验操作技能；数量统计和计算机应用的基本知识和技能；掌握各种常用医学检验分析仪器的构造和操作技术；掌握医学文献检索、资料调查的基本方法，具有临床医学检验科研工作的初步能力。

公共卫生与预防医学、公共卫生、流行病与卫生统计学、劳动卫生与环境卫生学

李小波、李锋格、姚伟琴等。