食品营养与健康

专业代码:082710
  • 学历层次:本科(普通教育)
  • 修业年限:四年
  • 授予学位:工学学士

专业介绍

主要课程

食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品标准与法规、食品机械与设备、食品工艺学、食品感官检验、食品病理检验、食品微生物学、人体生物化学与分子生物学、现代食品微生物学

统计信息(数据统计截止日期:2020年12月31日)

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培养目标

专业介绍:随着人民群众对营养与安全的食品的需求日益增长,“健康中国”已上升为国家战略。在国内开展公众饮食的营养干预和指导,加大食物结构的调整力度变得刻不容缓,为提升全民健康水平,对于食品营养与健康专业的人才需求日益增长。

学科要求

考研方向

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